国産豚肩ロースの表面をこんがり焼き色をつけてから、じっくりと時間をかけ低温調理で仕上げる、ローストポーク。特別なスパイスを使ってるわけではなく、味付けは塩とブラックペッパーのみ。そんなローストポークを贅沢に盛り付けた、ローストポークのサラダ。ご注文頂いたお客様からはご好評いただいている一品。お酒のおつまみにも、オススメです！