ハンバーグ、ナポリタンに続くハックルの自慢のメニュー、ポークカレー。お陰様で、多くのお客様にご好評いただいております。
トマトピューレ、鶏ガラ、香味野菜で煮出した出汁で国産豚肩ロースをじっくりと煮込み、その煮汁
をそのままカレーソースに仕上げていきます。
煮込んだ肉は、仕上がったカレーソースで再び加熱され、ソースと馴染ませ、お客様に提供します。
これまで、デミソースの仕込みとの兼ね合いで、売り切れになる事が多くあり申し訳ありません。
これからは、出来るだけ売り切れになることのないよう仕込みの仕方を工夫し、いつでも提供できるようしていきますので、是非、ご賞味下さい。

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